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蜂產品行業開走“時尚路線”
2010年8月20日 19:14:05  來源:電視  點擊:1805
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據悉,韓國影視明星宋慧喬“現身”湖南衛視,在其間的多檔熱播節目中推薦花粉飲品,向中國女性傳遞養顏美容新理念,讓人耳目為之一新。這一動向引起業內人士廣泛關注。觀察人士指出,花粉被作為美容飲品發掘出來并由人氣旺盛的海外明星代言,表明作為最具中國傳統健康食品的蜂產品行業開始走入“時尚路線”。
 
在健康產品市場的紛紛擾擾中,具有數千年食用歷史的蜂產品卻經久不衰,得到越來越多的消費者認同,被譽為“生命力最強的健康食品行業”。值得注意的是,在蜂蜜、蜂膠、蜂王漿、花粉等蜂產品類別中,花粉的消費普及性相對要差些。但是,在業內人士看來,花粉又最具營養保健價值。
 
但是,由于對花粉知識缺乏科普宣傳,使人們對花粉這種最好的天然營養保健物質還缺乏科學而全面的了解。還有一個最為關鍵問題是,個別花粉吃起來略顯腥澀,食用更不方便,而產業界也一直沒能找到解決花粉口味與食用不便的問題之有效辦法。于是,在行業內以敢為人先風格著稱的頤壽園北京蜂產品有限公司決定尋求創新與突破。這就是把花粉做成像市場的主流沖飲產品那樣,使人們在工作、旅行、出差、休閑、家居時,都能方便地享用到味道可口而又營養、健康、美容的飲品。最近,這種名為養顏即溶花粉的新品類飲品出現在超市、商場的貨架上。據了解,把花粉做成沖飲的探索與創新,不但在中國是首創,在海外也是絕無僅有。
 
食用花粉有數千年的歷史,但總的來說,花粉還是部分女性在食用,F在突然把花粉變成一種快銷品,要使消費者在一夜之間接受,自然不現實。教育消費者的問題就突出地擺在面前。據了解,在頤壽園全國各地2000余家專賣店、專柜,都向消費者提供關于花粉的知識性、科普性宣傳材料。為了使消費者更多地了解和享用花粉飲品,頤壽園就大膽決策:請明星代言。
 
觀察家們指出,這種出身蜂產品領域的花粉飲品,不同于以往層出不窮的“新品相”產品,而是飲品市場全新的“新品類”,不但會給消費者特別是女性消費者帶來新的選擇,而且可能在未來不長的時間里打破飲品市場的現有格局,或許總有那么一天,喝花粉會成為中國女性的流行風尚,甚至成為一種新的、有品位的生活方式。
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